Sage Barista Pro oder Express
Test + Erfahrung: Empfehlung
16.11.2024 — 30.12.2024, 13:55 Uhr — Brain, Web
Die Sage Barista Pro sowie die Sage Barista Express sind naheliegende Espressomaschinen, wenn man ein Siebträger-Gerät erwerben will. Ich habe beide seit vielen Wochen im Einsatz, ausführlich getestet und möchte Dir die Entscheidung mit meiner Erfahrung und Empfehlung erleichtern. Denn die Vorteile und Unterschiede sind im Vergleich doch sehr deutlich.
Sage Barista Pro im Vergleich mit Sage Barista Express: Test & Empfehlung
Breville, Gastroback oder Sage?
Die Maschinen gibt es unter mehreren Marken praktisch baugleich. Breville oder Gastroback sind daher genauso relevant bzw. austauschbar – auch was Zubehör und Ersatzteile betrifft. Gerade die Reinigungstabletten sind für Gastroback deutlich günstiger (Tipp).
Sage Barista Express – meine Erfahrung
Das war mein Einstieg in die Siebträger-Welt. Die Vorteile wie kompakter Platz, durchdachte Anordnung sowie moderne Heiztechnik mit superschneller Aufheizzeit waren ausschlaggebend.
Allein die Packung ist schon sehr kompakt und durchdacht. Ich habe noch eine Rocket Siebträgermaschine mit separater Eureka-Mühle und Zubehör, allein deren Schachteln sind vielfach größer.
Genauso durchgeplant ist die Sage Barista Express. Das ist mehrfach klasse gelöst und im Praxiseinsatz klappte das sehr gut. Viele Teile sind aus robustem Edelstahl, Siebträger, Sieb sind ordentlich.
Der Espresso war aber nicht immer auf einem zufriedenstellendem Level. Dabei war es egal, wie gut der genutzte Kaffee war, wie frisch die Röstung der Bohnen usw.
Klar, mag eine Rocket besser sein, eine vernünftige Siebträger-Maschine muss aber dennoch einen guten, schmackhaften Espresso liefern. Die Sage Barista-Maschine muss also nahe rankommen.
Sage Barista neben meiner Rocket Appartamento
Das gelingt mir mit der Barista Express leider nicht.
Denn die Mühle ist neben der schwachen Dampflanze im Alltag doch ein Limit. Nicht unbedingt ein Problem, aber doch immer wieder Ursache für einen suboptimalen Cappuccino. Denn auch wenn man die Mühle ausbaut und Stufen feiner wieder einsetzt, ist das Ergebnis nicht homogen oder fein genug, um ein gutes Ergebnis zu bekommen. Das Mahlwerk genügt für eine vernünftige Espressomaschine meiner Meinung nach nicht.
Das Milchaufschäumen ist ebenso nur bei super gereinigter Lanze und sehr konzentriertem Vorgehen vielversprechend. Die Milch selbst macht wenig Unterschied. Bei größeren Kännchen für zwei Tassen, ist die Lanze bzw. der Dampfdruck zu schwach. Das ungenaue Manometer hilft auch nur begrenzt, sieht aber cool aus.
Da Bedienung, Haptik und Funktion für den Preis wirklich sehr gut sind, habe ich mir nach einem technischen Problem der Express dann doch die Sage Barista Pro nach zahlreichen Recherchen gekauft.
Sage Barista Pro – meine Erfahrung
Die Maschine kommt genauso kompakt und durchdacht, nur die Schwächen der Express sind hier alle (!) besser gelöst. Die Bedienung der Pro ist sogar durch das Display nochmal deutlich besser.
Die Mühle lässt sich besser einstellen, das Mahlergebnis ist besser. Das Display zeigt viel klarer den Mahlgrad, die Brühdauer und auch die Dampflanze hat ausreichend Dampf. Nicht so viel wie die Rocket, aber es reicht locker.
Dazu meldet die Maschine zu wenig Wasser im Wassertank, so dass Trockenlaufen vermieden wird.
Die Maschine hat zudem einen größeren Wassertank und Auslauf darunter, was sich auch positiv auswirkt.
Vergleich und Empfehlung
Sage Barista Pro im Vergleich mit Sage Barista Express: Empfehlung
Die klare Empfehlung meines Tests lautet daher, sich gleich die Sage Barista Pro zu holen. Preislich macht es nicht so viel aus und der Mehrbetrag lohnt sich definitiv. Die Touch ist aus meiner Sicht nicht notwendig. Wer eine wirklich solide, kompakte Espressomaschine möchte, ist mit der Sage Barista Pro gut bedient. Dazu noch frischen Kaffee und der Espresso oder Cappuccino ist jedes Mal ein Gedicht,
Beide Espressomaschinen habe ich online bei Amazon gekauft, da eine große Reparatur sowieso nicht lohnt und die Ersatzteile günstig sind, will man es selber versuchen. Die Preise waren hier günstig und die problemlose Abwicklung war mir wichtig.
In diesem Sinne kann ich nur empfehlen, die Sage Barista Pro zu nehmen, selbst meine Rocket ist kaum besser, macht vielleicht optisch mehr her und Preis-Leistung ist die Sage Barista Pro klar mein Sieger und meine Empfehlung.
Ich hoffe, ich konnte Dir die Entscheidung erleichtern. Wenn Du noch unsicher bist oder Fragen hast, gerne.
Abschließend noch der Beleg, dass ich beide selbst gekauft und bezahlt habe und es meine persönlichen Erfahrungen sind. Beide Maschinen habe bzw. hatte ich mehrere Monate im täglichen Einsatz.
